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草长莺飞 相约踏青去!今天教你认最美味的野菜

更新时间:2018-04-15   来源:本站原创

四川在线消息(记者 陈婷)今天晚上,冷空气带来的这一轮强降温降水将结束,微凉的天气,很适合出行做点轻松的运动。

据省气象台预报,今日晚间到明天白天,省内各市小雨转多云,14日晚上到15日白天,盆地各市多云。14日到15日,盆地最高气温18℃-20℃。

不过,近期早晚温差依然比较大,最大可达11-12℃。气象专家提醒,春季天气复杂多变,请注意天气变化,适时增减衣物以防感冒。

预计直到19日之前,雨水都暂时不会来打扰我们。气温也将进入一个缓慢的抬升期,最高温度25℃左右。

万物复苏,草长莺飞。遥想周末大好春光,最浪漫的事莫过于——————约上三五好友或者和家人一起春游踏青去啊~~还可以随手摘点野菜回来,或孝敬爸妈或犒劳自己,来一顿名副其实的“野餐”。

所以,今天的福利是教你认好吃又健康的野菜!认真记哈,万一吃错了,后果会是很严重滴!

榆钱

1、榆钱

榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是”余钱“的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。具有清热利水,杀虫消肿的功效。榆钱的吃法多种多样:一是生吃,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味;二是煮粥,宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,就留下了“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”的诗句;三是作为辅料蒸馒头,四是做馅。

槐花

2、槐花

槐花既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风,香港赛马会官方网站

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